জাতীয় পুষ্টি সপ্তাহ উপলক্ষে রক্তদান কর্মসূচি

বাইজিদ মণ্ডল: ডায়মন্ড হারবার:– আমাদের সামগ্রিক স্বাস্থ্য আমরা যা খাই তার উপর উল্লেখযোগ্যভাবে নির্ভর করে, তাই স্বাস্থ্যকর খাওয়া আরও গুরুত্বপূর্ণ। স্বাস্থ্যকর খাবার সম্পর্কে সচেতনতা বাড়াতে, “ভারত পুষ্টি সপ্তাহ ১শে সেপ্টেম্বর থেকে ৭ ই সেপ্টেম্বর পর্যন্ত ভারতে পালিত হয়। ভারতে পুষ্টি সপ্তাহ জাতীয় পুষ্টি সপ্তাহ নামেও পরিচিত। জাতীয় পুষ্টি সপ্তাহ 2024 এর থিম হল ‘শুরু থেকেই স্মার্ট খাওয়ানো।সরকার বিভিন্ন প্রচারাভিযান শুরু করে এবং বিভিন্ন স্বাস্থ্য-সম্পর্কিত কর্মকাণ্ডে জড়িত থাকার মাধ্যমে এটি প্রচার করে। এই কর্মসূচীর উদ্দেশ্য হল ভাল পুষ্টির গুরুত্ব সম্পর্কে জনসচেতনতা বৃদ্ধি করা। আর এই জাতীয় পুষ্টি সপ্তাহ উপলক্ষে বোলসিদ্ধি ও কালিনগর গ্রাম পঞ্চায়েত এর সুসংহত শিশু বিকাশ সেবা প্রকল্প আইসিডিএস এর উদ্যোগে তালডাঙায় রক্তদান শিবিরের পাশাপাশি পুষ্টি কর খাদ্য নিয়ে সচেতনতা শিবিরের আয়োজন করা হয়।উপস্তিত ছিলেন ডা: আকবর হোসেন পঞ্চগ্রাম হসপিটাল, ডা:সেঁজুতি ম্যাডাম, আইসিডিএস সুপার ভাইজার সান্তনা ম্যাডাম,ও সুচিস্মিতা , শাঠ মনীষা হাইস্কুলের প্রধান শিক্ষক নঈম, বোলসিদ্ধি হাই স্কুলের শিক্ষক সুব্রত ভট্টাচার্য, শিক্ষিকা অঞ্জনা হালদার,বিশিষ্ঠ সমাজসেবী মিন্টু ঘোষ সহ বলশিদ্ধি কলোনগর পঞ্চায়েত এর সকল আইসিডিএস কর্মী প্রমুখ। এদিন উদ্বোধনী সঙ্গীত ও প্রদীপ প্রজ্জ্বলন এর মধ্যে এই অনুষ্ঠানের শুভ সূচনা হয়। এই অনুষ্ঠান টি পরিচালনা করেন আইসিডিএস এর পক্ষ থেকে নাজিমা খাতুন। ডা: আকবর হোসেন বলেন জাতীয় পুষ্টি সপ্তাহ তাৎপর্যপূর্ণ,কারণ এটি এমন একটি সপ্তাহ যখন আরও বেশি মানুষ স্বাস্থ্যকর খাবার সম্পর্কে শেখে। সরকার এবং অন্যান্য সংস্থাগুলি মানসম্পন্ন খাবার এবং স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের গুরুত্ব সম্পর্কে সচেতনতা ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য বাচ্চাদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য বিভিন্ন প্রতিযোগিতা এবং প্রোগ্রাম স্পনসর করে। একটি সুষম খাদ্য একটি ফিট শরীর বজায় রাখার জন্য একটি দীর্ঘমেয়াদী কৌশল। এটি অসংখ্য দীর্ঘস্থায়ী অসুস্থতা প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে এবং যারা অসংক্রামক রোগে ভুগছেন তাদের জীবনযাত্রার মান উন্নত করতে পারে ডায়াবেটিস। তিনি আরও বলেন মানুষের বয়স বাড়ার সাথে সাথে তাদের পুষ্টির চাহিদাও পরিবর্তিত হয়। অতএব, তাদের বয়সের সাথে মানানসই খাবারের প্রতি মনোযোগ দেওয়া অপরিহার্য।
দুর্বল প্রতিরোধ ব্যবস্থা পুনরাবৃত্ত সংক্রমণ এবং গুরুতর উপসর্গগুলির সম্মুখীন হওয়ার উচ্চ ঝুঁকি রয়েছে। তাই শক্তিশালী অনা ক্রম্যতা তৈরি করতে, পুরো শস্য, ফলমূল এবং শাকসবজি সহ একটি পুষ্টিকর খাদ্য গ্রহণ করুন। উপস্তিত বিশিষ্ঠ ব্যক্তিবর্গ রা তারাও জানান একটি স্বাস্থ্যকর প্লেটে কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার, চর্বি, প্রোটিন,খনিজ পদার্থ এবং ভিটামিনের উচ্চতা থাকা উচিত,অপুষ্টি ভারতের অন্যতম প্রধান সমস্যা। অপুষ্টি হয় মূলত আয়রন, আয়োডিন, জিঙ্কের অভাবের কারণে। ভিটামিন এ, এবং ফলিক অ্যাসিড। অনেক শিশু পর্যাপ্ত খাবারের অভাব অনুভব করে, ফলে তাদের অপুষ্টি হয়। এই অনুষ্ঠানে এলাকার সাধারণ মহিলাদের ভির ছিল চোখে পড়ার মতো।